Mercado Uno Empanadas

Offerte aanvragen

Maak kennis met de eigenaar

Daniel Kisjes

Mercado Uno Empanadas

Mercado Uno is ontstaan uit passie voor Latijns Amerikaanse StreetFood. Geïnspireerd door vers en eerlijke producten, serveren we het beste uit verschillende landen. Onze focus ligt meer in Argentijnse en Mexicaanse StreetFood. Niet alleen kunt u proeven wat we maken in onze winkel aan de Barentszstraat in Amsterdam, maar bieden we ook verschillende catering pakketten, die aangepast kunnen worden aan uw persoonlijke wensen. Daniel Kisjes heeft meer dan tien jaar ervaring in de keuken. Geboren in Argentinië waar hij de passie voor het grillen heeft geleerd. Daarnaast heeft hij jaren samen met zijn vrouw Dalia in Mexico en in Spanje in de horeca gewerkt, waar zij de complexiteit en het brede aanbod van veel smaken weten te combineren. In Nederland zijn Dalia en Daniel ook bekend door hun foodtruck MILF (Man, I Love Fish!), waarmee ze in 2016 de 24 Kitchen Foodtruck Award gewonnen hebben. In de zomer maanden zijn ze op de grotere evenementen te vinden. Mercado Uno, Uw gespecialiseerd catering bedrijf heeft een Sociale Hygiëne diploma en werkt volgens de HACCP normen.

Bekijk ook