Maak kennis met de eigenaar

Jeroen Hoogenraad

Welkom bij Los Totopos.

Al langer hadden we de wens om een concept rond de Mexicaanse keuken te ontwikkelen en dat is Los Totopos geworden. Een totopo is wat wij hier een nacho noemen maar eigenlijk is de nacho de Amerikaanse naam voor totopo. De totopo is dus de originele Mexicaanse nacho en gemaakt van maismeel en dus glutenvrij. De totopo is gebakken in de oven zonder vet of olie. Naast dat de totopo geen gluten en lactose bevat is het grove maismeel ook nog eens goed voor de spijsvertering. Met recht een healty snack die je zonder schroom kunt eten. Voor op de totopos hebben we gekozen voor de klassiekers als guacamole gemaakt van verse avocado en een echt powerfood, chili con carne gemaakt van biologisch rundvlees en zonder toevoeging van E-nummers en natuurlijk ook zure room en cheddar cheese als guilty pleasure. Ook voor de vegans onder ons zijn de topopos een uitkomst met veel vegan toppings zoals hummus en onze linzen chili. Hiernaast hebben we voor de fijnproevers een assortiment party bites en cocktails. Dit cocktail concept is uitermate geschikt voor intieme feestjes, bruiloften ect. Enjoy your meal, disfrute de su comida!