L' Aubergine

Offerte aanvragen

Maak kennis met de eigenaar

Leonard

Leonard, eigenaar van L'aubergine Caravan

Mijn Roemeense afkomst is direct verweven met mijn passie voor koken, die ik van mijn oma heb geërfd. Zij maakte me bekend met de smaken van de Roemeense authentieke keuken en ik begreep dat dit mijn pad zou worden. Als kind nam ze me mee naar de plaatselijke boerenmarkten, waar we de meest verse en rijpe groenten kozen. Eenmaal thuis hielp ik haar bij het magische kook ritueel, waarbij al het verse product werd omgetoverd tot een heerlijke maaltijd voor ons. Het was altijd pure vreugde en geluk. Nu deel ik graag een beetje van dit geluk in elk gerecht dat je proeft. Met meer dan 8 jaar ervaring hebben we voor allerlei feesten en evenementen gezorgd, van lunches tot diners, van tuinfeesten tot kantoor feesten, van verjaardagen tot bruiloften.

Bekijk ook