Foodtruck Funk-food
Meest gekozen
Vegetarisch/vegan Aziatisch Salades BBQ/Grill BBQ, vlees, pulled pork, vegetarisch, gezond, 20 jaar ervaring! Vanuit onze foodtruck Funk-food serveren wij gevarieerde hapjes en gerechten.De foodtruck Funk-food beschikt over een Big Green Egg en een funky zalmroker/spitt/BBQ om de mooiste gerechten op te bereiden. Tevens verzorgen wij ook een vegetarisch buffet of bbq.
Waar staat foodtruck Funk-food voor... funky food! De gerechten die wij serveren hebben meestal een Oosters tintje, iets verrassends en worden op hoog niveau bereid. Daarnaast besteden wij ook veel aandacht aan de opmaak van de gerechten.
Twijfel niet en boek foodtruck Funk-food!
Meest gekozen
Biologisch
Halal
Vega
Allergenenlijst
Gerechten
gerookte zalm, structuren van wasabi, yuzu, kruiden en bloemen.
funky duck, rijsten flensje met pekingeend, wasabi, hoisin, sla, komkommer, taugé.
gua bao, oosterse buikspek, zoet zure komkommer, pittige boontjes.
broodje pulled pork, ijsbergsla, bbq saus, krokante uitjes.
oosterse noodles, keuze gerookte zalm, Pekingeend of vega topping.
vegetarische of vegan gerechten of compleet buffet.
Maak kennis met de eigenaar
Ruim 20 jaar ervaring in de horeca en bereid gerechten op niveau.
Na 20 jaar gewerkt te hebben als chef in verschillende restaurants vond ik het tijd om zelf te gaan ondernemen. Ik zocht vrijheid maar toch wilde ik mensen nog verrassen met mooie eerlijke gerechten. En nu trek ik met mijn foodtruck rond door heel Nederland en België om mensen blij te maken met heerlijke eten.
