Foodtruck De BarabusMeest gekozen

Eten in Suriname is samenzijn, een hoop plezier en daarbij ook nog eens heel lekker. Mijn oma verkocht vroeger op straat al eten en op basis van haar, mijn moeder en mijn recepten maken we nu nog steeds het lekkerste streetfood klaar. Daarbij is het laagdrempelig eten die eigenlijk iedereen lust en alleen pittig als je er onze huisgemaakte sambals bij doet.
Dus foodtruck de Barabus inhuren is buiten natuurlijk heerlijk eten ook een hoop gezelligheid en kleur op uw feest of evenement.
Verder heb ik een gedegen Horeca opleiding genoten en veel ervaring in verschillende restaurants opgedaan dus we werken ook op een professionele manier via de HACCP code.

Onze foodtruck Barabus is een Mercedes 508D, een voormalige leger ambulance waar we een buitenkeuken voor bouwen op locatie. De vrolijke beschildering en aankleding zorgt voor een gezellig Surinaams / Javaanse gevoel.

En we hebben ook een kleinere variant van waaruit we onze heerlijke gerechten kunnen maken, onze leuke Mercedes MB100 deze is ook geschikt voor kleinere opdrachten onder de 200 personen.

Producten / Gerechten:

Bara Chicken Masala, Bara Vega, Surinaamse Roti, Div. varianten Surinaamse Bami, Java Burger, Huisgemaakte Loempia's, Saté, Div. rijst gerechten.

Verder heeft foodtruck Barabus ook een geheel veganistisch menu van originele Oosterse gerechten waarbij niemand het niet gebruiken van dierlijke producten zal missen.