Foodtruck BikBike

Foodtruck de BikBike serveert Streetfood met de echte smaken van Mexico.
Alle gerechten huisgemaakt en volgens eigen receptuur. Vers en a la minute bereid!
De gerechten worden bereid zonder onnodige E-nummers en smaakversterkers.
Er wordt gebruik gemaakt van zoveel mogelijk lokale en biologische producten.
Gildehoen kip en scharrelvarkensvlees van Bon Vivant uit Zelhem.
Sfeervolle Mexicaanse aankleding.
Breed assortiment met keuze uit vis, vlees en vegetarisch.

Na jarenlang in Nederland en Europa in verschillende horecagelegenheden gekookt te hebben willen Ruud en Rob de bezoekers kennis laten maken met de heerlijke smaken van de Mexicaanse keuken.
De gerechten worden geserveerd vanaf de BikBike een mini keukentje op een bakfiets,
een retro oranje VW LT28 uit 1982 of een Italiaanse driewieler.

Een kleine greep uit het assortiment van de BikBike:

TAQUERIA MEXICANA
Streetfood met de authentieke smaken uit Mexico
Quesadilla’s, Taco’s ,Torta's gevuld met chicken mole, pork al pastor, pulpo, chorizo, beef, geroosterde groente geserveerd met huisgemaakte salsa’s
Nacho’s , borrelhapjes en breed aanbod vegetarische gerechten