Foodtruck Beef & Burgers
Meest gekozen
Frans Nederlands Italiaans Amerikaans Hamburgers Dessert Broodjes BBQ/Grill Foodtruck Beef & Burgers heeft een zeer breed assortiment
Naast de lekkerste Aberdeen Angus burgers kunnen wij veel meer! Alles wat gegrild kan worden kunnen wij in onze ‘Josper’ houtskooloven bereiden. Denk hierbij aan spareribs, buikspek, saté, kipkluifjes e.d.. We grillen natuurlijk niet alleen vlees; ook vis en vegetarische gerechten behoren tot de mogelijkheden.
Alleen verse producten: huisgemaakt en zonder toevoegingen en E-nummers
Wij bestellen al onze producten bij de beste leveranciers. Ons vlees komt van top-slager Chateaubriand uit Heemstede. Onze broodjes worden door onze bakker speciaal voor ons gebakken. Al onze sauzen maken we zelf met als basis verse groenten, kruiden en olie. Er komt dus niets uit een potje, en er worden geen schadelijke E-nummers gebruikt.
Ons Aberdeen Angus rundvlees
Ras: 100% Aberdeen Angus, afkomstig van de Orkney eilanden, boven de Schotse hooglanden. Ze eten gras, kruiden en maïs. De runderen die voor ons geselecteerd worden leven in de vrije natuur, ze hebben de ruimte om te gaan en staan waar ze willen. Hierdoor hebben ze geen bijvoeding met krachtvoer nodig. Het is met afstand het meest malse en smakelijkste rundvlees van Europa.
Ons biologisch varkensvlees
Het Beemsterlant’s varken is vooral ontstaan uit vraag naar varkensvlees van een betere kwaliteit, tegen een redelijke prijs en vooral met een betere smaak. Dit zijn niet de enige argumenten voor u als consument om te kiezen voor Benmsterlant’s varken. Wij vinden het namelijk belangrijk dat het vlees dat wij u serveren 100% veilig is geproduceerd.
In het voer van de varkens zitten geen antibiotica, groeihormonen of groeibevorderaars. Ze krijgen granen en stro uit de Beemster.
Twijfel niet en boek foodtruck Beef & Burgers!
Meest gekozen
Biologisch
Halal
Vega
Allergenenlijst
Gerechten
Classic Hamburger
Italiaanse burger
Bospadenstoelen burger
Knolselderij burger
Chocolade lava cake - Rood fruit
Cheesecake - rood fruit
Gemiddelde score: 5
Jun 22nd 2019
Dec 24th 2020
Maak kennis met de eigenaar
Pieter Teekens
Pieter Teekens is geboren in een slagersfamilie, waardoor hij veel kennis van vlees heeft kunnen opdoen. Vanaf zijn 15e is hij de horeca in gegaan en heeft veel ervaring op kunnen doen in verschillende top restaurants. De afgelopen jaren heeft hij als chefkok gewerkt in een restaurant.Na jaren met het idee rond gelopen te hebben om een foodtruck te beginnen, heeft Pieter zijn droom gerealiseerd en eind augustus 2015 was de opening een feit. Wij streven naar een top kwaliteit voor een betaalbare prijs. De producten die wij verkopen worden op ambachtelijke wijze en via ouderwetse methodes geproduceerd.In onze vintage Citroën HY rijden wij door het hele land met de lekkerste Aberdeen Angus burgers. Wij grillen onze verse burgers op houtskool in de ‘Josper grill’. Ons broodje wordt, op ambachtelijke wijze, speciaal voor ons gebakken. We verrijken ons broodje met huisgemaakte bbq-saus.De producten die wij gebruiken zijn vers, puur en zonder toegevoegde E-nummers.Naast onze burger, verzorgen wij ook totale catering partijen.
