Wet- en regelgeving voor foodtrucks

Vergunningen, alcohol, muziek en milieuzones. Een overzicht van de regels waar je als foodtruckondernemer mee te maken krijgt.

Onze eigen foodtruck met twee koks, klaar voor de uitgifte op locatie

Per gemeente anders

Vergunningen regel je per gemeente. Vraag op tijd na wat er nodig is.

Vergunningen

Welke vergunning heb je nodig?

Dat hangt af van waar je staat. Elke gemeente heeft eigen regels, en elke standplaats ook. Vraag dus bij de gemeente na wat er nodig is.

Op een zakelijk event staat je truck vaak op het terrein van de klant. Dan regelt de organisator meestal wat er nodig is, maar check het altijd.

  • Standplaatsvergunning: om te verkopen op de openbare weg of een vaste standplaats
  • Marktvergunning: om op een markt te staan
  • Braderie of jaarmarkt: meestal geen eigen vergunning nodig als de organisator er een heeft
  • Reken op 8 tot 12 weken behandeltijd

Alcohol en muziek

Schenk je alcohol of draai je muziek?

Verkoop je alcohol vanaf een vaste plek, dan heb je een alcoholvergunning nodig. Voor tijdelijke verkoop op een event is er een tapontheffing.

Speel je muziek, dan heb je een licentie van BumaStemra nodig. Op festivals regelt de organisator dat meestal.

  • Alleen alcohol verkopen aan mensen van 18 jaar en ouder, en ID controleren
  • Personeel dat alcohol verkoopt is minimaal 16 jaar
  • Over bier en wijn betaal je accijns

Je wagen

Milieuzones, verzekering en verpakkingen

In steeds meer steden geldt een zero-emissiezone. Check met de kentekencheck van de RDW of je truck er in mag.

Een WA-verzekering voor je voertuig is verplicht. Omdat het brandrisico in een foodtruck relatief hoog is, is het slim om ook je wagen en apparatuur te verzekeren.

  • Zero-emissiezones: check je truck via de RDW
  • WA-verzekering is verplicht
  • Voor plastic bekers en bakjes gelden aparte regels
  • Vanaf 12 augustus 2026 gelden nieuwe Europese verpakkingsregels (PPWR)

Bronnen

Meer weten?

Deze pagina is een samenvatting en geen juridisch advies. Regels veranderen. Check voor je eigen situatie altijd de officiële bronnen.

Alles op orde?

Meld je truck aan. We kijken naar je wagen, je menu en je papieren, en laten je weten of je bij onze zakelijke klanten past.

Liever even bellen? 010 261 4199

Toet toet, daar zijn we.