Maak kennis met de eigenaar

Eric

De eigenaar van Oerburger

Het begon met een oude foodtruck, maar nu, tien jaar later, is Foodtruck Zuid niet meer weg te denken uit het Nederlandse horeca landschap. Het begon als een passie voor streetfood in Azië, waar de pure en eerlijke manier van koken en de heerlijke geuren hem hongerig maakte naar meer. Inmiddels heeft hij een netwerk van partner foodtrucks opgebouwd en is hij gespecialiseerd in het cateren van evenementen. Hij treedt graag buiten de standaardkaders om klanten een onvergetelijke ervaring te bieden. Foodtruck Zuid blijft zich vernieuwen en komt steeds weer met nieuwe foodconcepten. Het begon klein, maar nu is het zijn missie om mensen op culinair gebied te verrassen en ze het ‘WOW’ moment te laten ervaren.

Bekijk ook