Foodtruck Twisted Chimney Cake
Overig Fusion IJS Dessert Hot dogs Onze foodtruck is ontstaan uit passie. Met passie voor reizen en passie voor snoepen. Het begin van ons idee was een vakantiereis naar Hongarije. Hier hebben we voor het eerst Chimney Cake gezien en gegeten. Het was liefde op het eerste gezicht. Vervolgens hebben we een aantal cursussen geregeld om op alles voorbereid te zijn.
We hebben een aantal maanden aan ons recept gewerkt. Uiteindelijk besloten we dat het perfect was.Ons doel is om een glimlach op het gezicht van onze klanten te toveren.Wat is "Twisted Chimney Cake"? Chimney cake ook bekend als Kurtoscalacs, Kurtos of Trdlo is een traditionele versgebakken cake die steeds meer wordt wereldwijd populairder in de food branche. Chimney Cake wordt gebakken in een speciale oven en op een houten, roterende roller gewikkeld waar het wordt gekarameliseerd. Traditionele Chimney Cakes worden geserveerd met diverse hagelslag, incl. kaneel, vanille, cacao en kokos.
Ons aanbod omvat ook een Chimney Cone. Chimney Cone is een kegelvormig koekje gevuld met softijs en vele andere toevoegingen.Nieuw in ons menu vind je nu ook een unieke nieuwigheid die je nergens anders zult vinden: de ChimneyHOTdog. Dit is een versgebakken Chimney Cake in de vorm van een klein buisje, gevuld met een hete kippenworst, afgewerkt met sauzen en krokant gebakken uitjes.
