De truck zelf is al een eyecatcher
Een kleurrijke vintage Citroën HY, een omgebouwde Volkswagen bus, een stoere Amerikaanse Airstream, de trucks zijn visueel opvallend. Veel eigenaren hebben maanden (of jaren) gewerkt aan de perfecte look: handgeschilderde logo's, unieke kleuren, vintage details. Dit trekt direct de aandacht en creëert fotografische momenten.
Rondom de truck: extra attributen
Professionele foodtruckers weten dat de beleving verder gaat dan alleen het voertuig. Daarom brengen ze hun eigen aankleding mee:
Vintage kratten en kistjes:
Houten fruitkratten, oude bierkratten, vintage koffers – deze worden strategisch geplaatst rondom de truck. Soms gevuld met bloemen, soms met ingrediënten als decoratie (denk aan uien, knoflook, verse kruiden in potjes), soms gewoon leeg als visueel element.
Vloerkleden en tapijten:
Een mooi vloerkleed voor de truck zorgt dat het geheel er verzorgd uitziet. Het definieert de "zone" van de truck, zorgt dat gasten weten waar ze moeten staan, en geeft een warme uitstraling. Vooral bij gras of grind maakt dit een groot verschil.
Stoepborden en schoolborden:
Handgeschreven menu's op krijtborden, wegwijzers naar de truck, leuke quotes of woordspelingen – dit maakt het persoonlijk en toegankelijk. Gasten weten meteen wat er te krijgen is en voelen zich welkom.
Plantjes en bloemen:
Kleine plantjes op de serveerbank, bloemen in vintage vaasjes, kruiden in terracotta potjes – het voegt groen toe en maakt de opstelling levendig. Vooral bij streetfood-concepten die focussen op vers en duurzaam is dit een belangrijk element.
Lichtjes en slingers:
Veel trucks hebben hun eigen verlichting: LED-strips onder de luifel, lichtjesslinger aan de zijkant, lampjes rondom het serveerluik. Dit is niet alleen praktisch (gasten zien het menu), maar ook sfeervol – vooral 's avonds.
Servies en attributen:
Mooie borden of bakjes met logo, houten bestek, vintage servetten, speciale sausflesjes – deze details maken dat het eten niet zomaar eten is, maar een ervaring. Gasten nemen foto's, delen op social media, en onthouden het concept.
Vlaggen en banners:
De eigen vlag van de truck, een banner met het logo, wimpels in de huisstijl – dit versterkt de merken en zorgt dat de truck van ver zichtbaar is.







