6 unieke foodtrucks voor bedrijfsfeesten | Surinaams, vegan, paella & meer | ToetToetFood
6 foodtrucks met unieke gerechten die je bedrijfsfeest onvergetelijk maken
Personeelsfeest, bedrijfsuitje of een vrijdagmiddagborrel in de planning? En wil je dit keer net even iets anders aanbieden aan je gasten dan de standaard gerechten? Dan ben je hier aan het juiste adres. We stellen je zes bijzondere foodtrucks voor die zorgen voor een toffe en unieke beleving. Over deze foodtrucks wordt vast nog lang doorgepraat in de wandelgangen op kantoor.
Klaar om je collega's te verrassen? Laten we kennismaken met zes foodtrucks die het verschil maken.
Barabus: authentieke Surinaamse streetfood met een verhaal
De Barabus is meer dan alleen een foodtruck, het is een verhaal over familietraditie, samenzijn en passie voor echt streetfood. De basis werd gelegd door de oma van de eigenaar, die al jaren streetfood verkocht. Nu worden deze traditionele recepten met moderne technieken gepresenteerd aan een nieuwe generatie foodies.
Ze hebben een divers menu met gevulde bara's, surinaamse roti, saoto ajam, kipsate en rijst- en bami gerechten. Alle gerechten zijn halal, wat betekent dat er voor iedereen iets te vinden is.
Where's the Beef: 100% plantaardige burgers die zelfs carnivoren overtuigen
"Where's the Beef?" is de vraag die deze foodtruck bewust stelt, want hun 100% plantaardige burgers zijn zo verrassend lekker dat zelfs de grootste vleesliefhebbers zich afvragen waar ze al die tijd geweest zijn. Deze burgers hebben de #BigFatJuicy status en zijn allesbehalve saai of voorspelbaar.
Innovatie in elk detail: Alle sauzen en toppings worden in hun eigen productiekeuken gemaakt, wat zorgt voor intensere smaken en extra sensatie. De broodjes worden in nauwe samenwerking met lokale leveranciers geproduceerd en hebben bijzondere kleuren die het gerecht helemaal afmaken
Palingrokerij KAY: ambachtelijke rookkunst die drie generaties overspant
Stel je voor: de geur van smeulend eikenhout die over je evenement waait, een rollende rokerij die eruitziet als een museum van het oud-Hollandse ambacht, en vis die ter plaatse wordt gerookt tot perfectie. Palingrokerij KAY brengt drie generaties vissen en roken naar jouw locatie. De rollende rokerij is niet alleen functioneel, maar ook een echte eyecatcher en gespreksmaker.
De ambachtelijk gerookte paling wordt warm geserveerd, dampend van de rook, terwijl de koud gerookte zalm sashimi-style wordt geserveerd met knallende kleuren en exotische marinades. Van klassieke cocktails met handgepelde Waddengarnalen tot broodjes Hollandse nieuwe, maar de paling blijft de ster van de show!
Hungry Jack: Amerikaanse comfort food met een Nederlandse twist
Jacques in 't Veld, oftewel "Jack", heeft met zijn twee vrolijk gedecoreerde foodtrucks een missie: iedereen trakteren op zijn fantastische Sloppy Joe met geheime saus en de allerbeste hotdogs. Amerikaanse streetfood zoals het bedoeld is, maar dan met Nederlandse kwaliteit en oog voor detail.
Comfort food die werkt: Het oorspronkelijke idee van de sloppy Joe was simpel maar briljant: gehakt in een pittige tomatensaus op een zacht broodje. De naam "Sloppy Joe" ontstond omdat het zo lastig netjes te eten was, en dat is nu juist de charme. Jacques' versie van dit iconische gerecht tilt comfort food naar een hoger niveau. Zijn geheime saus maakt het verschil tussen gewone fastfood en iets wat je echt onthoud.
Bafatada: Kaapverdische warmte op je evenement
Bij Bafatada neem je je gasten mee op een culinaire reis naar de warme Kaapverdische Eilanden. Eigenaar Nereida Braga Tavares bereidt authentieke gerechten die de rijkdom van de zee en de warmte van de eilandencultuur weerspiegelen.
Meer dan eten: een culturele ervaring: De Kaapverdische keuken is een van de best bewaarde geheimen van de Atlantische Oceaan. Gerechten zoals Cachupa (de nationale stoofschotel) en Bacalhau de Nata brengen smaken die je gasten waarschijnlijk nog nooit hebben geproefd. Nereida gelooft in het delen van de Kaapverdische culturele waarde van 'morabeza', het welkom voelen, welkom zijn.
Paellavantaella: authentieke Valenciaanse paella van een echte kenner
Chef Taco van de Vet woonde meer dan zes jaar in Valencia, de geboorteplaats van de echte Spaanse paella. Daar raakte hij gepassioneerd door het traditionele bereidingsproces op open houtvuur. Met Paellavantaella brengt hij deze authentieke ervaring naar Nederland.
Traditie en vakmanschap: Paella maken is een kunst, en Taco beheerst deze kunst zoals je die in Valencia leert. Op open houtvuur, met respect voor de Spaanse traditie, en met ingrediënten die de smaak recht doen. Het bereidingsproces zelf wordt onderdeel van het evenement. Je gasten kunnen toekijken hoe hun maaltijd wordt bereid, ruiken hoe de smaken zich ontwikkelen, en genieten van de theatrale kant van dit eeuwenoude ambacht.
Praktische overwegingen voor bijzondere foodtrucks
Combineer het onbekende met vertrouwde klassiekers: Bijzondere keukens worden nog toegankelijker wanneer je ze combineert met vertrouwde klassiekers zoals friet, broodjes of andere herkenbare gerechten. Zo kunnen gasten het avontuur aangaan terwijl ze weten dat er ook iets vertrouwds op hen wacht. Deze combinatie zorgt ervoor dat zowel de avontuurlijke eters als de meer voorzichtige gasten tevreden zijn.
Dieetwensen: Alle genoemde trucks hebben opties voor verschillende diëten, van halal en vegetarisch tot vegan. Dit maakt ze juist geschikt voor diverse teams waar iedereen zich welkom moet voelen.
Locatie en sfeer: Deze bijzondere trucks komen het beste tot hun recht op locaties waar ze ruimte krijgen om hun verhaal te vertellen. Een terras, tuin of open ruimte waar gasten kunnen rondlopen en kijken werkt beter dan een krappe binnen-opstelling.
Van standaard naar memorabel
Het verschil tussen een standaard bedrijfsborrel en een onvergetelijk evenement zit vaak in de details die mensen verrassen en blijven onthouden. Een bijzondere foodtruck is zo'n detail dat alles verandert.
Je gasten verwachten misschien de gebruikelijke hapjes en drankjes, maar krijgen een culinaire reis langs Surinaamse bara's, plantaardige burgers met gekleurde broodjes, of vers gerookte paling. Het zijn dit soort momenten die collega's verbinden en voor gespreksstof zorgen lang nadat het evenement voorbij is.
Klaar om te boeken?
Met zoveel leuke opties wordt de keuze misschien wel moeilijk! Gelukkig hoef je het niet alleen te doen. Bij ToetToetFood zijn we specialist in foodtruck evenementen en helpen we je graag bij het vinden van de perfecte match voor jouw evenement.
Bekijk ook onze andere
blogs
