Stroopz

De foodtruck van Stroopz is een puntgave Ford Transit Ambulance uit 1974 en de basis van de stroopwafels is 100% Kollenberger Speltmeel van de Bisschopsmolen in Maastricht en Noord-Limburgse suikerstroop. Stroopz voegt verder liefde, passie en zoveel mogelijk biologische en regionale ingrediënten toe aan hun recept, waardoor de stroopwafels een unieke smaak hebben.

Voor het bakken van de stroopwafels, gebruikt Stroopz twee antique Franse wijnvaten, waarin de bakijzers zijn geïntegreerd. De baklucht uit deze vaten is heerlijk en komt uit de kachelpijpen bovenop de vaten. Stroopz probeert niet alleen een uniek product te bieden, maar ook een "beleving". Naast hun... traditionele stroopwafels, bakken zij ook diverse "specials" op verzoek. Deze specials hebben een speciale smaak, zoals bijvoorbeeld een combinatie van zoet en zout, of een stroopwafel met noten, zaden en superfoods. In de zomer wordt de Stroopwafel gecombineerd met ambachtelijk stroopwafelijs voor een extra verfrissende smaakbeleving.

Stroopz is niet alleen een unieke foodtruck, het is een ervaring die je moet zien, ruiken en proeven. Beleef het zelf en blijf hangen voor de hemelse smaak van Stroopz' ambachtelijke stroopwafels.