Ribtastic Brothers

Ribtastic Brothers — Caribische BBQ met homemade rubs en sauzen uit Rotterdam

Vier vrienden ontdekten hun passie voor BBQ tijdens een reis naar Curaçao en brachten de tropische BBQ-cultuur mee terug naar Rotterdam. Daar ontwikkelden ze hun eigen homemade kruidenrubs en sauzen, verfijnd over jaren. Het resultaat is een menu dat Amerikaanse BBQ-klassiekers combineert met Caribische smaken, bereid op een professionele drie pits smoker waarbij het hele BBQ-proces zichtbaar is voor je gasten.

De spareribs zijn het absolute specialiteit: bereid op lage temperatuur voor dat malse resultaat dat van het bot valt. Pulled pork sandwiches, American burgers en malse kip completeren het...