Ribtastic Brothers

BBQ met Caribische roots en Nederlandse kwaliteit

Ribtastic Brothers valt meteen op tijdens jullie bedrijfsevent: een professionele drie pits smoker waar het hele BBQ-proces zichtbaar gebeurt. De vier vrienden achter deze foodtruck ontdekten hun passie voor BBQ tijdens een reis naar Curaçao, waar ze de tropische BBQ-cultuur leerden kennen. Die ervaring brachten ze mee naar Rotterdam, waar ze hun eigen homemade kruidenrubs en sauzen ontwikkelden. Het resultaat? Een menu dat Amerikaanse BBQ-klassiekers combineert met Caribische smaken.

Op het menu staan de ambachtelijk bereide spareribs als absolute specialiteit, bereid op lage temperatuur voor dat malse resultaat. Daarnaast serveert het team pulled pork sandwiches,...