Pasta Joe

Verse pasta live bereid vanuit een iconische Airstream

Pasta Joe rijdt rond in een gepolijste Airstream uit 1962, een zilveren blikvanger die op elk bedrijfsterrein of evenementenlocatie direct de aandacht trekt. De truck is volledig omgebouwd tot professionele pastabar, compleet met pastamachines waarmee de pasta ter plekke wordt gedraaid. Dat live-element maakt Pasta Joe niet alleen lekker, maar ook visueel aantrekkelijk: gasten zien precies hoe hun gerecht wordt bereid.

Het menu draait om verse, zelfgemaakte pasta in meerdere varianten. Gasten kiezen uit klassiekers als pasta arrabiata, pasta bolognese, pasta pesto en pasta carbonara, aangevuld met salades en antipasti. De bereiding gaat snel,...