Falafval

FALAFVAL — plantaardige falafel van geredde groenten voor je zakelijke event

Ayuk, Scifo en chef-kok Perry de Man rijden door Nederland met een heldere missie: voedselverspilling tegengaan én tegelijk ontzettend lekker eten serveren. FALAFVAL verwerkt groente-reststromen, denk aan de hoekjes van paprikablokken die normaal worden weggegooid, tot knapperige smaakvolle falafel. Ongeveer 30% van elke falafel bestaat uit geredde groenten en bonen, gecombineerd met lokaal geteelde gele erwten. Het verhaal overtuigt, maar uiteindelijk doet de smaak het werk.

Dat laatste is precies waarom FALAFVAL ook voor zakelijke events een sterke keuze is. Collega's die plantaardig eten nog spannend vinden, worden hier doorgaans snel...