Maak kennis met de eigenaar

Mathew en Geertje

Mathew en Geertje, eigenaren van Bollyfoods

Bollyfoods is opgericht door Mathew en Geertje, met als doel om de rijke en levendige smaken van de Indiase keuken te delen met de wereld. Mathew, afkomstig uit Kerala, in Zuid-India, is gepassioneerd door eten en koken, hij creëert zijn eigen kruidenmasala’s. Samen met Geertje werken ze aan het ontwikkelen van traditionele en moderne gerechten die de kleurrijke en gevarieerde smaken van India weerspiegelen. Maar ze zijn niet alleen: Bollyfoods heeft ook een groot team van getalenteerde en toegewijde medewerkers, ook wel bekend als “Bolly’s”, die ervoor zorgen dat zowel het restaurant als de foodtrucks soepel draaien. Met hun unieke mix van smaken en hun passie voor lekker eten, blijft Bollyfoods een favoriet onder liefhebbers van de Indiase keuken.

Bekijk ook