Boek eens een foodtruck voor je domibo/ vrijmibo
Van vrijmibo naar domibo: waarom een foodtruck jouw werkweek perfect afsluit
Ken je dat gevoel? Het is donderdag- of vrijdagmiddag en iedereen begint al een beetje met de gedachten bij het weekend te zitten. De perfecte tijd dus voor een gezellige borrel met collega's! Of je nou een klassieke vrijmibo houdt of bent overgestapt op de trending domibo, één ding is zeker: met een foodtruck maak je van dit moment iets waar iedereen echt naar uitkijkt.
Vroeger was het simpel: vrijdagmiddag was borreltijd. Maar de werkwereld is veranderd. Thuiswerken, flexibele werkweken en parttimers hebben ervoor gezorgd dat vrijdag vaak niet meer de ideale dag is. Steeds meer bedrijven ontdekken dat donderdag beter werkt, vandaar de opkomst van de domibo (donderdagmiddagborrel). Het maakt eigenlijk niet uit welke dag je kiest. Waar het om draait is dat moment van verbinding met je team. En daar kan een foodtruck echt het verschil maken.
Waarom een foodtruck alles verandert
Laten we eerlijk zijn: bittergarnituur en bier wordt na een tijdje best saai. Een foodtruck brengt energie, gezelligheid en vooral iets waar mensen enthousiast over worden. Je ziet collega's samen in de rij staan, lachend naar de bereiding kijken en genieten van écht lekker eten.
Bij een traditionele borrel blijven mensen vaak in hun vertrouwde groepjes hangen. Maar bij een foodtruck ontstaan vanzelf nieuwe gesprekjes. "Wat ga jij nemen?" "Ruikt dat lekker!" "Heb jij die burger al geprobeerd?" Voor je het weet praten collega's uit verschillende afdelingen gezellig met elkaar. En dat is nog maar het begin van wat een foodtruck voor je team kan betekenen.
Met de juiste foodtruck zorg je ervoor dat er voor iedereen wat lekkers is. Vegan, vegetarisch, glutenvrij, een goede truck kan zich aanpassen aan alle dieetwensen. Zo voelt iedereen zich gehoord en gewaardeerd, wat nou net is waar een goede borrel om draait.
Drie concepten die gegarandeerd scoren
Het mini-festival: Huur niet één, maar twee of drie verschillende foodtrucks. Een burger truck, een taco truck en misschien een ijstruck voor toe. Ineens heb je een echt festival-gevoel op je eigen bedrijfsterrein. Mensen lopen rond, proberen verschillende dingen en de energie wordt automatisch veel hoger dan bij een standaard borrel.
De gezonde twist: Wie zegt dat borrels ongezond moeten zijn? Een salade truck, smoothie bowls, of een poké bowl truck laat zien dat jouw bedrijf gezondheid serieus neemt. Perfect voor teams die bewust bezig zijn met hun lifestyle.
Themafeest: Ga voor een echt themafeest. Mexicaanse taco’s en burrito’s, iedereen een sombrero, Mexicaanse biertjes en heel misschien zelfs een klein beetje tequila. Verander een standaard borrel in een echt themafeest dat elke maand anders kan zijn.
De praktische kant: zo maak je het een succes
Timing is cruciaal voor een goede domibo of vrijmibo. Plan het niet te laat, 15:30 of 16:00 is perfect. Dan hebben mensen nog energie en hoeven ze niet te kiezen tussen de borrel en op tijd thuis zijn. Als het weer het toelaat, ga dan naar buiten. Een foodtruck op het parkeerterrein of in de tuin geeft direct een festivalsfeer. Binnen kan ook, maar zorg dan voor genoeg ruimte rond de truck.
Vertel je team van tevoren wat er komt. "Volgende week donderdag hebben we een taco truck voor onze domibo!" Mensen gaan er dan naar uitkijken en nemen misschien zelfs vrienden mee van andere afdelingen. Maak er een ding van, niet elke week, maar misschien eens per maand of bij speciale gelegenheden. Dan blijft het bijzonder en wordt het echt een moment waar mensen naar uitkijken.
Wat managers er zo leuk aan vinden
Het is niet alleen leuk voor medewerkers, voor het management heeft het ook echte voordelen. Betere teamcohesie omdat mensen elkaar op een andere manier leren kennen. Verhoogde motivatie omdat het mensen iets geeft om naar uit te kijken. En vaak is het goedkoper dan een restaurant of grote catering, terwijl je wel veel meer waar voor je geld krijgt. En de flexibiliteit is fantastisch, makkelijk aan te passen aan groepsgrootte en budget.
Van experiment naar vaste traditie
Veel bedrijven beginnen voorzichtig: "Laten we het eens proberen." Maar na de eerste keer zijn ze verkocht. Medewerkers vragen wanneer de volgende foodtruck komt. En de week erna hoor je mensen nog steeds praten over die heerlijke burger of die verrassende vegan wrap.
Het mooie is dat het elke keer anders kan zijn. De ene keer een klassieke hamburger truck voor de veilige keuze, de volgende keer iets exotisch om mensen te verrassen. Zo blijft het spannend en hebben mensen altijd iets nieuws om naar uit te kijken.
Welke truck past bij jullie? Dat hangt af van je team, je budget en de sfeer die je wilt creëren:
- De altijd goede maar veilige keuze: Een hamburger of friet foodtruck
- De gezonde keuze: Kies uit verschillende salades of pasta’s
- De avontuurlijke keuze: Kies zelf uit één van onze vele keukens
Of je nu vashoudt aan de klassieke vrijmibo of hebt gekozen voor de moderne domibo, één ding is zeker: met een foodtruck maak je van dat moment iets bijzonders.
Bekijk ook onze andere
blogs
