Cas & Kas

Cas & Kas — vegan bitterballen en kroketten die niemand herkent als vegan

Cas en Kasper ontwikkelden hun recept in een Rotterdams studentenhuis. Inmiddels staan hun vegan bitterballen en kroketten op de kaart bij meer dan 1.000 horecazaken in Nederland en werden ze genomineerd voor de Vegan Awards 2025. Op je zakelijke event rijden ze voor met een groene foodtruck compleet met lampjes en discobol, want de Rotterdamse roots mogen zichtbaar zijn.

Het bijzondere aan Cas & Kas is dat de snacks hun waarde bewijzen bij iedereen aan tafel, van vegan tot de overtuigde vleeseter die het verschil niet proeft. De bitterballen...